Кондитер. Практическое руководство (Н.Н.Маслов)
Полное название: Маслов, Н.Н. Кондитер. Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. Пирогов, баб, пасок, пряников, конфект, карамели, различных пирожных, мороженого, желе, кремов, пломбира и пр., а также всевозможных прохладительных напитков. Заготовка ягод, фруктов и маринад. С 75 рисунками.
- Год издания: 1899
- Город: Санкт-Петербург
- Издательство: Книжный склад В.И. Губинского
Это редчайшее первое издание классического руководства по кондитерскому искусству на русском языке. Автор книги, Н.Н. Маслов, учился у лучших петербургских кондитеров, а затем преподавал в «Первой практической школе поварского искусства». На основе многолетней практики он составил исчерпывающее руководство, предназначенное для широкого круга читателей — от кустарей, ремесленников и поваров до домашних хозяек. В книге собраны подробные рецепты, указания и советы по приготовлению всех видов кондитерских изделий, а также рекомендации по содержанию кухни и сервировке сладких блюд.
Физическое состояние и особенности:
- иллюстрации: иллюстрированное издание с многочисленными черно-белыми рисунками в тексте
- количество страниц: 280 (экземпляр в полной комплектности)
- формат: 220x145x20 мм
- переплёт: твердый переплет в полукожаном переплете эпохи с сохраненным издательским корешком, кожаными уголками и блинтовым тиснением
- сохранность: хорошая. Наблюдаются потертости переплёта, загрязнения страниц от перелистывания, следы залития форзаца и нахзаца
- владельческие пометки: имеются редкие пометы в тексте и владельческая подпись
Инструкция по регистрации и участию в аукционе
Для участия в аукционе необходимо пройти три процедуры: регистрацию на сайте, подачу заявки на конкретный лот и непосредственное участие в аукционе.
Шаг 1: Регистрация на сайте
- Нажмите кнопку «Регистрация» и выберите тип аккаунта: «Физическое лицо», «Юридическое лицо» или «ИП».
- Заполните необходимые поля и нажмите «Зарегистрироваться».
- Проверьте свою электронную почту и перейдите по ссылке для активации аккаунта.
- Дождитесь письма о подтверждении активации аккаунта модератором.
Ваш логин и пароль действительны для всех последующих аукционов.
Шаг 2: Подача заявки на лот
- На странице заинтересовавшего вас лота нажмите кнопку «ЗАЯВКА НА УЧАСТИЕ».
- В появившемся окне подтвердите свое согласие с условиями работы площадки.
- Прикрепите документ, подтверждающий внесение задатка, и нажмите кнопку «Отправить».
- Дождитесь уведомления по электронной почте о рассмотрении вашей заявки модератором.
Шаг 3: Участие в торгах
В день проведения аукциона, зайдите на страницу лота и:
- Если вы единственный участник: подтвердите свое намерение приобрести лот по начальной цене, увеличенной на один шаг торгов.
- Если вы не единственный участник: сделайте свою ставку и продолжайте делать ставки до момента определения победителя аукциона.
Для участия в аукционе необходимо внести задаток в размере 5 % от начальной цены лота (6,00 руб.), до окончания времени приема заявок.
Внести задаток можно:
- используя ЕРИП (интернет-банк, мобильный банкинг, инфокиоск, банкомат, касса банка)
- произвольным платежным поручением по реквизитам организатора аукциона (в пунктах банковского обслуживания банков, которые оказывают услуги по приему платежей, а также посредством систем дистанционного банковского обслуживания)
Для оплаты в ЕРИП:
- отсканируйте QR код:
- или выполните следующие шаги:
- выбрать пункт “Система “Расчет” (ЕРИП)
- для выполнения платежа можете использовать код ЕРИП 4440631 или выбрать последовательно вкладки: Cервис E-POS → E-POS - оплата товаров и услуг
- ввести номер заказа 27574-1-27574-1-70-412-1
- проверить корректность информации
- совершить платеж
При оплате платежным поручением используйте следующие реквизиты:
- расчетный счет организатора торгов: BY74REDJ30121003028070100933 в
- БИК REDJBY22 (ЗАО "Банк РРБ")
- получатель платежа: общество с ограниченной ответственностью "Лемберг"
- УНП получателя: 291682330
- назначение платежа: «Внесение задатка для участия в аукционе "Аукцион трех искусств" 15.08.2025 (лот : Кондитер. Практическое руководство (Н.Н.Маслов)»
- код платежа: 23501
Время | Ставка | ID |
---|---|---|
Продано | ||
15.08.2025 20:12:20 | 366.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:09:50 | 360.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:08:50 | 354.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:08:39 | 348.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:08:11 | 342.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:07:59 | 336.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:07:44 | 330.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:07:29 | 324.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:07:19 | 318.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:06:53 | 312.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:06:46 | 306.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:06:32 | 300.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:06:23 | 294.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:03:48 | 288.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:03:37 | 282.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:02:39 | 276.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:02:30 | 270.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:02:12 | 264.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:02:03 | 258.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:01:55 | 252.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:01:44 | 246.00 руб. | 468 |
15.08.2025 20:00:52 | 240.00 руб. | 465 |
15.08.2025 20:00:39 | 234.00 руб. | 468 |
15.08.2025 19:59:57 | 228.00 руб. | 465 |
15.08.2025 19:52:30 | 222.00 руб. | 468 |
15.08.2025 19:13:27 | 216.00 руб. | 465 |
15.08.2025 18:52:57 | 210.00 руб. | 468 |
15.08.2025 17:59:50 | 204.00 руб. | 465 |
15.08.2025 17:33:29 | 198.00 руб. | 468 |
15.08.2025 16:58:30 | 192.00 руб. | 465 |
15.08.2025 15:51:29 | 186.00 руб. | 468 |
15.08.2025 14:01:17 | 180.00 руб. | 465 |
15.08.2025 12:36:26 | 174.00 руб. | 468 |
15.08.2025 10:19:29 | 168.00 руб. | 465 |
15.08.2025 10:19:17 | 162.00 руб. | 468 |
15.08.2025 10:14:08 | 156.00 руб. | 465 |
15.08.2025 10:13:54 | 150.00 руб. | 468 |
15.08.2025 10:13:25 | 144.00 руб. | 465 |
15.08.2025 10:13:07 | 138.00 руб. | 468 |
15.08.2025 10:10:36 | 132.00 руб. | 465 |
15.08.2025 10:00:25 | 126.00 руб. | 468 |