Сотиров Н. Современная кухня. 3000 рецептов. 1963 г.
Сотиров Н.
Современная кухня. 3000 рецептов.
Техника. София. 1963 год. 727 стр.
Интересна для всех, много информации, доступное изложение.
Букинистическая кулинарная книга.
Автор - Нацко Сотиров (полное имя Нацко Сотиров Костов). Твёрдый переплёт, тканевая обложка.
Автор - практик с необычной для кулинарной книги биографией. Родился в 1894 году в селе Каменица (Царибродский край); с 14 лет служил на кухне двора царя Фердинанда, затем воевал в Первую мировую и вернулся с тремя орденами за храбрость. В 1919 году бывшие коллеги позвали его обратно во дворец, а в 1937-м он стал главным поваром царской семьи — и в этом качестве сопровождал Бориса III в зарубежных поездках. После 1944 года карьера сделала крутой поворот: несколько лет Сотиров готовил уже для лидеров новой власти, Георгия Димитрова и Васила Коларова, прежде чем выйти на пенсию в 1948 году. Первое издание книги вышло в 1959 году меньшим объёмом (около 670 страниц по данным продавцов антикварной книги); предлагаемый экземпляр 1963 года заметно больше - 727 страниц. Труд охватывает не только рецепты, но и культуру подачи блюд, с отдельным вниманием к свежим фруктам и овощам.
Интересна не только коллекционерам кулинарной библиографии - доступное изложение, богатый практический материал и биография автора, прошедшего путь от дворцовой кухни до кухни новой власти, делают её книгой для чтения, а не только музейным экспонатом.
Характеристики:
- автор: Николай Сотиров
- место издания: София, Болгария
- год: 1963
- объем: 727 страниц, твердый переплет
- особенности: огромное количество иллюстраций (включая цветные вклейки), доступный и понятный язык изложения
Предмет в хорошем букинистическом состоянии. Оригинальный твердый переплет с характерным для эпохи тиснением. Страницы чистые, блок крепкий. Присутствуют естественные следы времени на обложке и легкое пожелтение бумаги, что придает изданию особый винтажный шарм и подтверждает его подлинность. Все страницы в наличии.
Ознакомление с лотом
На этой странице представлены актуальные фотографии и подробная информация о лоте. При необходимости мы можем предложить вам (по предварительной договоренности):
- очный осмотр по месту нахождения лота (г. Брест)
- онлайн-просмотр (индивидуальная видеопрезентация лота через удобный мессенджер)
Связаться с организатором: +375 (29) 722-49-51
Регистрация и оплата
Для участия в торгах, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами в соответствующих разделах:
- "Регистрация" - условия участия и создание аккаунта
- "Платежи" - порядок внесения задатка для участия в аукционе и оплаты лота
Связаться с организатором: +375 (29) 722-49-51
Инструкция по регистрации и участию в аукционе
Для участия в торгах необходимо пройти три процедуры: регистрацию на сайте, подачу заявки на конкретный лот и непосредственное участие в аукционе.
Шаг 1. Регистрация на сайте:
- нажмите кнопку «Регистрация» и выберите тип аккаунта: «Физическое лицо», «Юридическое лицо» или «ИП»
- заполните необходимые поля и нажмите «Зарегистрироваться»
- проверьте свою электронную почту и перейдите по ссылке для активации аккаунта
- дождитесь письма о подтверждении активации аккаунта модератором
Ваш логин и пароль действительны для всех последующих аукционов.
Шаг 2. Подача заявки на лот:
- на странице заинтересовавшего вас лота нажмите кнопку «ЗАЯВКА НА УЧАСТИЕ»
- в появившемся окне подтвердите свое согласие с условиями работы площадки
- прикрепите документ, подтверждающий внесение задатка, и нажмите кнопку «Отправить»
- дождитесь уведомления по электронной почте о рассмотрении вашей заявки модератором
Шаг 3. Участие в торгах:
В день проведения аукциона, зайдите на страницу лота и:
- если вы единственный участник, подтвердите свое намерение приобрести лот по начальной цене, увеличенной на один шаг торгов
- если вы не единственный участник, сделайте свою ставку и продолжайте делать ставки до момента определения победителя аукциона
Порядок внесения задатка и оплаты лота
Для участия в аукционе необходимо внести задаток в размере 5% от начальной цены лота до момента окончания времени приема заявок.
Условия работы с задатком
- для победителя (единственного участника, выразившего согласие приобрести лот по начальной цене, увеличенной на один шаг торгов): внесенный задаток в полном объеме засчитывается в счет оплаты приобретенного лота
- для остальных участников: если лот не был вами приобретен, задаток возвращается в полном объеме в течение 5 банковских дней с момента предоставления вами организатору аукциона реквизитов для возврата денежных средств
Способы внесения задатка
1. Через систему ЕРИП
Вы можете оплатить через интернет-банкинг, мобильный банкинг, инфокиоск или кассу банка.
Для оплаты в ЕРИП отсканируйте QR-код:
или выполните следующие шаги вручную:
- выберите пункт «Система «Расчет» (ЕРИП)
- используйте код ЕРИП 4440631 или выберите последовательно:
- сервис E-POS → E-POS - оплата товаров и услуг
- Введите номер заказа: 27574-1-104-699
- Проверьте корректность информации и совершите платеж
2. Платежным поручением по реквизитам
Используйте данный способ в пунктах банковского обслуживания или через системы дистанционного банковского обслуживания.
- расчетный счет: BY74REDJ30121003028070100933
- БИК: REDJBY22 (ЗАО «Банк РРБ»)
- получатель: ООО «КогартБай»
- УНП: 291682330
- назначение платежа: «Задаток для участия в аукционе 30.08.2026 (лот "Сотиров Н. Современная кухня. 3000 рецептов")»
- код платежа: 23501
Завершение сделки
1. Порядок оплаты лота
Для получения лота победитель аукциона (единственный участник аукциона, выразивший согласие приобрести лот по начальной цене, увеличенной на один лаг торгов) (далее — Покупатель) оплачивает лот в течение 2-ух банковских дней с даты проведения аукциона.
2. Условия доставки
Отправка лота осуществляется в течение 2-ух рабочих дней с даты оплаты лота согласованным с Покупателем способом доставки.
- лот отправляется с обязательной пометкой «Хрупкое»
- расходы на упаковку и доставку лота возлагаются на Покупателя
| Время | Ставка | ID |
|---|