Сотиров Н. Современная кухня. 3000 рецептов. 1963 г.
Сотиров Н.
Современная кухня. 3000 рецептов.
Техника. София. 1963 год. 727 стр.
Интересна для всех, много информации, доступное изложение.
Перед вами легендарный кулинарный фолиант, фундаментальное издание «Современная кухня. 3000 рецептов», ставшее эталоном гастрономической литературы 60-х годов. Эта книга - мост между классическими европейскими традициями и домашним уютом. На 727 страницах мастерски систематизирован колоссальный опыт: от базовых соусов и закусок до сложнейших кондитерских изделий и банкетных блюд.
Для современного читателя книга ценна своей основательностью. В эпоху «быстрых рецептов из интернета» Сотиров предлагает академическую точность, подробные таблицы мер и весов, а также уникальные цветные и черно-белые иллюстрации, которые сегодня воспринимаются как самостоятельные произведения винтажной графики.
Издание 1963 года на русском языке было желанным подарком в каждой семье. Сегодня это не только практическое руководство, по которому можно приготовить практически любое блюдо мировой кухни, но и предмет коллекционирования. Книга интересна как профессиональным шеф-поварам, ищущим аутентичные рецепты без «химии», так и дизайнерам интерьеров для создания атмосферы интеллектуальной кухни.
Характеристики:
- автор: Николай Сотиров
- место издания: София, Болгария
- год: 1963
- объем: 727 страниц, твердый переплет
- особенности: огромное количество иллюстраций (включая цветные вклейки), доступный и понятный язык изложения
Предмет в хорошем букинистическом состоянии. Оригинальный твердый переплет с характерным для эпохи тиснением. Страницы чистые, блок крепкий. Присутствуют естественные следы времени на обложке и легкое пожелтение бумаги, что придает изданию особый винтажный шарм и подтверждает его подлинность. Все страницы в наличии.
Этот лот - настоящая находка для тех, кто ищет в кулинарных книгах не просто рецепты, а фундаментальный подход. Книга Николая Сотирова в свое время была кулинарной «библией» соцобщества, предлагая европейский уровень сервировки и разнообразие блюд, выходящее далеко за рамки повседневного меню.
Ознакомление с лотом
На этой странице представлены актуальные фотографии и подробная информация о лоте. При необходимости мы можем предложить вам (по предварительной договоренности):
- очный осмотр по месту нахождения лота (г. Брест)
- онлайн-просмотр (индивидуальная видеопрезентация лота через удобный мессенджер)
Связаться с организатором: +375 (29) 722-49-51
Важно
Лот выставляется на аукцион единожды. Если ставки не будут сделаны до момента завершения торгов, предмет снимается с продажи и возвращается в частную коллекцию. Возможность выкупа после закрытия аукциона отсутствует.
Регистрация и оплата
Для участия в торгах, пожалуйста, ознакомьтесь с правилами в соответствующих разделах:
- "Регистрация" - условия участия и создание аккаунта
- "Платежи" - порядок внесения задатка для участия в аукционе и оплаты лота
Остались вопросы? Мы на связи: +375 (29) 722-49-51.
Инструкция по регистрации и участию в аукционе
Для участия в торгах необходимо пройти три процедуры: регистрацию на сайте, подачу заявки на конкретный лот и непосредственное участие в аукционе.
Шаг 1. Регистрация на сайте:
- нажмите кнопку «Регистрация» и выберите тип аккаунта: «Физическое лицо», «Юридическое лицо» или «ИП»
- заполните необходимые поля и нажмите «Зарегистрироваться»
- проверьте свою электронную почту и перейдите по ссылке для активации аккаунта
- дождитесь письма о подтверждении активации аккаунта модератором
Ваш логин и пароль действительны для всех последующих аукционов.
Шаг 2. Подача заявки на лот:
- на странице заинтересовавшего вас лота нажмите кнопку «ЗАЯВКА НА УЧАСТИЕ»
- в появившемся окне подтвердите свое согласие с условиями работы площадки
- прикрепите документ, подтверждающий внесение задатка, и нажмите кнопку «Отправить»
- дождитесь уведомления по электронной почте о рассмотрении вашей заявки модератором
Шаг 3. Участие в торгах:
В день проведения аукциона, зайдите на страницу лота и:
- если вы единственный участник, подтвердите свое намерение приобрести лот по начальной цене, увеличенной на один шаг торгов
- если вы не единственный участник, сделайте свою ставку и продолжайте делать ставки до момента определения победителя аукциона
Порядок внесения задатка и оплаты лота
Для участия в аукционе необходимо внести задаток в размере 5% от начальной цены лота до момента окончания времени приема заявок.
Условия работы с задатком
- для победителя (единственного участника, выразившего согласие приобрести лот по начальной цене, увеличенной на один шаг торгов): внесенный задаток в полном объеме засчитывается в счет оплаты приобретенного лота
- для остальных участников: если лот не был вами приобретен, задаток возвращается в полном объеме в течение 5 банковских дней с момента предоставления вами организатору аукциона реквизитов для возврата денежных средств
Способы внесения задатка
1. Через систему ЕРИП
Вы можете оплатить через интернет-банкинг, мобильный банкинг, инфокиоск или кассу банка.
Для оплаты в ЕРИП отсканируйте QR-код:
или выполните следующие шаги вручную:
- выберите пункт «Система «Расчет» (ЕРИП)
- используйте код ЕРИП 4440631 или выберите последовательно:
- сервис E-POS → E-POS - оплата товаров и услуг
- Введите номер заказа: 27574-1-97-613
- Проверьте корректность информации и совершите платеж
2. Платежным поручением по реквизитам
Используйте данный способ в пунктах банковского обслуживания или через системы дистанционного банковского обслуживания.
- расчетный счет: BY74REDJ30121003028070100933
- БИК: REDJBY22 (ЗАО «Банк РРБ»)
- получатель: ООО «КогартБай»
- УНП: 291682330
- назначение платежа: «Задаток для участия в аукционе 29.03.2026 (лот "Сотиров Н. Современная кухня. 3000 рецептов")»
- код платежа: 23501
Завершение сделки
1. Порядок оплаты лота
Для получения лота победитель аукциона (единственный участник аукциона, выразивший согласие приобрести лот по начальной цене, увеличенной на один лаг торгов) (далее — Покупатель) оплачивает лот в течение 2-ух банковских дней с даты проведения аукциона.
2. Условия доставки
Отправка лота осуществляется в течение 2-ух рабочих дней с даты оплаты лота согласованным с Покупателем способом доставки.
- лот отправляется с обязательной пометкой «Хрупкое»
- расходы на упаковку и доставку лота возлагаются на Покупателя
| Время | Ставка | ID |
|---|